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【めざせ深夜食堂】さざえ 〜食材は余す所なく使うべし!〜【めしや巴李古@島根/松江】
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さざえを頂きましたので、本日は「さざえご飯」を炊きました。

つぼ焼きもいいかなーと思ったのですが、
「つぼ焼きってどこでも食べられるんじゃないかな…」と思ったので。

ということで、本日は白米がありません。
(もしさざえご飯が無くなって追加が必要になれば、白米を炊く事になりますが)

さざえご飯も3合分くらいしかないので、食べたい方はお早めに。

(※写真はクリックで拡大致します)
 
160803_02s.jpg

そしてさざえご飯に「肝」は使わないので、バター醤油炒めにしました。

にんにく入れた方が美味しいみたいだけど、
水曜日だしな…と思ってにんにくは無し。

さっき小さいのをひとつ味見してみたのですが、美味しかった!
磯の香り〜。お酒に合いそう。

こちらも数量限定ですので、食べたい方はお早めに。

* * * * *

いやーしかし今日は暑いですね。

空腹で買い出しに行ったらものすごく気持ち悪くなったので、
塩昆布おにぎりを作ってスポーツドリンクを飲みつつ食べたら、
かなりマシになりました。

皆さんもご飯と水分はきちんと取って下さいね。

という事で、本日もお待ちしております。

営業時間は18時から深夜1時頃まで。

今日は大事を取って、「調子悪いな〜」と思ったら
普段の0時〜0時半より更に早い時間に早じまいする、かもしれません。

どうぞよろしくお願いいたします。

ごきげんよう、さようなら。
お会いできる方は、また今夜。


* * * * *
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JUGEMテーマ:山陰の暮らし。




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  • 2020.08.18 Tuesday
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