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【めざせ深夜食堂】メンチカツ 〜病み上がり営業開始です【めしや巴李古@島根/松江】


病み上がり仕込みは大変ですね!
ぜんぜん準備が完璧ではないですが、

「まあ、もう、営業しながらどんどんやればいいや」

と思っております。
今日に限ってめっちゃ忙しかったらどうしましょうか。
 


本日は深夜食堂12巻より「メンチカツ」です。
こちらはドラマ化もしております。

* * * * * 

やる前から、
「間違いなく仕込みがきつくなる」
と分かった上で、
じゃあ何作ろうか、ってなった時、

「メンチカツ」しか頭に浮かびませんでした。

深夜食堂、漫画でもドラマでも出てきたメンチカツ。


深夜食堂を知らないお客さんがいらしてもいいんです。
わたしが勝手に楽しむので。

ごきげんよう、さようなら。
お会いできる方は、また今夜。


いつも0時〜0時半で早じまいするかもと言っていますが、
今日は様子を見てもう少し早く閉めるかもしれません。


* * * * *
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JUGEMテーマ:山陰の暮らし。




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  • 2020.08.18 Tuesday
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